益生菌与益生元

益生菌与益生元

益生菌

2001年,世界卫生组织(WHO)对益生菌做了如下定义:“通过适量摄取,对食用者的身体健康能发挥有益作用的活菌”

在我们身体处于健康状态时,肠道微生物群保持良好的平衡状态,“好”细菌占据着主导地位。但是,压力、旅行、变质的食物和使用抗生素等因素会扰乱肠道菌群的平衡,益生菌是“好”细菌,它们能帮助胃肠道保持良好的平衡状态。

最为人熟知的益生菌包括乳酸菌和双歧杆菌,它们定植在我们消化道的黏膜上,帮助天然肠道微生物群击退外来有害致病菌。我们消化系统中的细菌越健康,我们对致病菌和毒素的抵抗力就越强。益生菌让肠道成为了我们身体最强大的防御系统 。

益生菌的作用

1.清洁肠道

2.保护敏感的肠道黏膜

3.产生维生素、酶、氨基酸及必需脂肪酸

4.抵御致病菌

5.促进食物吸收

6.维持免疫系统的稳定

7.分解代谢毒素